7sep
Cata de surtido
Una cata de todo nuestro surtido, vinos y delicias uno junto al otro. Gratuita para clientes de hotel, restauración y catering.
Otoño de 1966
Mariano Rodriguez
Un tren llega a la Estación Central de Estocolmo con Mariano Rodriguez, procedente de Salamanca. Criado en una zona rural, donde su madre, la señora María, cocinaba en bodas y fiestas del pueblo, sueña con introducir en Suecia los sabores que añora: aceites afrutados, aceitunas, jamones ibéricos.
En 1995 fundó Viña Española y en 1997 Salmantinos Delikatesser, ambas dedicadas a la importación de productos de alta calidad y poca producción.
En 2012 Mariano Rodriguez y Salmantinos Delikatesser fueron homenajeados por la Fundación M. Sandahl por su mérito al desarrollo de la gastronomía, y en 2014 recibió la Medalla al Mérito del Trabajo del Gobierno de España por divulgar la gastronomía española en el extranjero. Y, gracias a Mariano, Estocolmo se ha convertido en una ciudad donde hoy se puede disfrutar de todo lo bueno que España ofrece. Hoy su legado lo continúa su hijo Sebastián, con el mismo cuidado y la misma búsqueda de los auténticos sabores de España.
